说到贫血，很多贫血的女性朋友都说自己脸色比别人苍白，久了泛黄，而且还容易头晕坐不得公交车这类的，还时不时来个头痛，非常影响生活，特别是蹲坐起身的时候要感觉晕倒了，出现这些情况可马虎不得呢！

其实这些情况就很明显的告诉你贫血了，但这种贫血对于正常人来讲都是良性贫血--缺铁性贫血，我们要做的就是补铁就可以了，其他乱七八糟的东西少吃，不然贫血怎么纠正改善都会没有效果。

科普：缺铁的情况，血液中血红蛋白会合成不足，血红蛋白是能跟氧气结合然后随血液运输到各个组织细胞提供氧气，说白了缺铁，氧气进入人体没办法吸收提供一系列生命运动了，缺氧了身体补救有这些头痛头晕的症状了吗？

今天小编就给大家介绍这5种补铁佳品，做出来的家常菜，希望对你有帮助

一、番茄牛肉汤

牛肉切块加料酒花椒粒，放冷水锅里煮，煮开后撇掉血末。直到汤变清。放八角加锅盖小火煮。直到牛肉炖烂，锅内热油，炒切成块的番茄。直到炒化变成浓汁。加入小红椒炖两分钟。

加牛肉进去。加适量盐和黑胡椒。再倒入一些之前煮好的牛肉汤稀释，炖煮到再次变得浓稠。就可以出锅了

二、木耳炒腰花

木耳用水泡发好备用 ，备用锅里倒入适量的水，放入葱、姜、料酒烧开后放入腰花焯水，待腰花变色后捞出洗净沥水备用，锅里倒入适量食用油烧热后，放入蒜末爆锅，放入木耳，青红辣椒，加入少许十三香，生抽翻炒均匀、在放入腰花爆炒2-3分钟。加入少许盐，鸡精调味既可

三、鸡血豆腐汤

把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入的鲜汤中烧开，加入酱油、精盐、料酒适量，用水淀粉勾薄芡，淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

四、炒青椒肝丝

把猪肝、青椒洗净切丝；猪肝丝用淀粉抓匀，下入四五成热的油中滑散捞出；锅内留少许油，葱、姜炝锅，下入青椒丝，为料酒、白糖、精盐及少许水，烧开后用水淀粉勾芡；倒入猪肝丝，淋入香油、醋少许即可。

五、山药菠菜汤

准备山药20克、菠菜300克。山药去皮，洗净，切片；菠菜洗净，切段。汤锅置大火上，加入适量清水烧沸，放入山药煮20分钟，再放菠菜段煮熟，加入盐、味精调味，滴入香油即可。

猪肝的含铁量是较高，其次到牛肉、动物内脏、猪血鸡血等，植物类食物里面是菠菜跟木耳含铁量比较高，但人体能直接吸收的是肉类食物里面含的血红素铁，相对来说选择是肉类食物补铁预防和缓解缺铁贫血是很好。

补铁严重后应该选择补铁剂直接补铁

缺铁性贫血中度以上后，是建议直接铁剂补铁了，不能光靠食补，即是血常规中血红蛋白值低于90的时候，食补是远不能满足此时身体所需的铁。

食补是一方面，发现自己缺铁贫血比较严重，可以口服二价铁 铁 之 缘 补 铁 剂作为主要补铁方式，二价铁是可以被人体直接吸收，不需要分泌胃酸还原成为人体肠胃能直接吸收的状态。