我们现在要做的蒸蛋就是，别再用水了，把水换着牛奶，这样做出的蒸蛋，不仅口感更好，其营养也要比起用水蒸出来的鸡蛋要多很多，而且在蒸好后会让你的蒸蛋看起来很漂亮，还到这一股淡淡的奶香，这样的蒸蛋孩子们也会更喜欢不是吗？在春季本就是孩子们最需要营养的时候，我们就应该想办法多给他们补充一些营养让他们体质更健康。

牛奶蒸鸡蛋的方法非常简单，和我们普通蒸蛋的做法很相似，同样是将鸡蛋打入碗中，然后加入适量的牛奶，用打蛋器或手工搅拌都可以，搅拌时间可以长一点，因为多搅拌一下蒸出的蛋会更嫩滑，将蛋液搅拌好以后，我们需要用滤勺将蛋液过滤一次，这样会让蒸蛋更细腻，最后在装蛋液的碗上盖上一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，就可以直接放入蒸锅就可以了。

整个牛奶蒸蛋的过程大家也都了解了，其实这只是一个简单的做法，但是可以给孩子带来更多的营养，平时我在生活中就可以不断的创新，在生活中还用很多像这样的小妙招，可以大家也知道很多，如果你也有一些不同的美食小妙招，请你也分享给大家。