导语：鸡蛋营养丰富，是补充蛋白质营养很好的来源，日常饮食必备。但对于肝病患者来说却存在争议，有的人说，肝病患者需要保证营养摄入，以维持机体平衡，应补充蛋白质；而反派则说，蛋白质过于丰富，不仅机体利用不了,反而会加重肝脏负担，肝病患者不能吃鸡蛋。

事实的真相果真如此吗？今天咱们就来好好讨论下，肝病到底能不能吃鸡蛋？还有如果想要养护好肝脏，有哪些食物不能吃呢？



肝脏不好不能吃鸡蛋？

肝脏是蛋白的合成的场所，当肝纤维化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了，这时就需要合理安排蛋白质的摄入。



鸡蛋有蛋清和蛋黄，蛋清中含有丰富的蛋白质，还含有一定量的核苷酸以及生物素，还含有钙，铁磷等微量元素，而蛋黄中的主要成分是卵黄磷蛋白，还含有人体所需要的维生素d和维生素a，还含有比较多的铁、磷、硫等矿物质。



对于肝病患者来说，适当的吃一些鸡蛋，可以帮助肝细胞的自我修复，是肝纤维化病人的最佳食品。



肝脏不好的人吃鸡蛋要注意这几个事项：

1、根据病情合理吃鸡蛋

2、每天吃一个鸡蛋为好

3、在吃鸡蛋的时候，可以适当的吃一些豆腐和豆制品

4、吃熟鸡蛋，不吃溏心蛋

5、建议吃水煮蛋，少吃油煎蛋



医生提醒：想要养肝，这3种食物尽量不吃

罐头食物

罐头类食物之所以有比较久的保质期是因为里面含有多种食品添加剂，我们都知道添加剂不好分解，大量添加剂进入肝脏后，会给肝脏带来较为沉重的解毒以及代谢负担，这样不利于肝脏健康，容易使肝脏长期疲劳诱发肝病。



高脂肪食物

胆汁在体内负责分解脂肪，如果吃太多高脂肪的食物，大量脂肪进入体内，胆汁无法及时分解，可能会导致脂肪肝的发生。



变质的食物

很多人家里的老人都非常的注重节俭，即使是食物坏掉或变质之后，也依旧不舍得扔掉。指将坏掉的部分切掉，没有发霉的部分依旧照常食用，其实这些部分当中的细菌含量也是非常丰富的，如果经常吃的话，就会使肝脏负担不断加重，因此，只要变质了，这种食物最好就不要再吃了。



想要养护好肝脏，生活中你需要做好这1件事

膳食均衡有助于肝脏健康

合理营养是健康的物质基础，而膳食均衡则是合理营养的唯一途径，所以说良好的饮食习惯能很好地保护肝脏健康，食物最好要多样化，鸡鸭鱼肉要吃，新鲜蔬果更不能缺，只有食物丰富，不偏饮偏食，才能使肝脏得到足够的营养，从而更好地能保证肝脏健康。



结语：对于肝脏不好的人来说，每天一个鸡蛋，也可以帮助身体补充营养，又不会给肝脏造成负担，肝脏不好的人每天可以放心吃一个，除此之外，肝脏不好的人，还有想要养肝护肝的人，日常生活中一定要远离，罐头食品，高油脂食品，发霉的食品，建议大家饮食要规律，温部肝脏组织，呵护肝脏健康！