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方法一：饭前吃番茄或喝番茄汁
瘦身效果：周减4-7斤
瘦身tips：饭前吃1个西红柿，其中含有的食物纤维不为人体所消化，在减少米饭及高热量的菜肴摄入量的同时，阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
方法二：午餐或晚间西红柿减肥法
瘦身效果：周减5-8斤
瘦身tips：午餐或晚餐其中一餐只吃番茄，其余正餐正常进食并保证有营养，烹调时要注意少油少盐少糖，连续进行一个星期，一个月只可进行一次。
方法三：一周瘦10斤番茄减肥食谱
早餐：番茄1个，水煮蛋1个，喜欢的水果1个。
午餐：番茄1个，水煮蛋1个，去皮的鸡胸肉或鸡腿肉或水煮鱼1份，全麦面包1片，喜欢的水果1个、无糖的茶或咖啡1杯。
晚餐：番茄1个，胡萝卜或水煮芹菜适量，全麦面包1片，无糖的茶或咖啡1杯。
减肥方法：一周7天按照此餐单饮食，如果感到饿的话，可以适量吃苹果、橙子等低热量减肥水果。
方法四：一月瘦14斤番茄减肥食谱
早餐：全麦面包1片，番茄1个或番茄汁1杯。
午餐：番茄1个，凉拌豆腐1份，番茄汁或综合蔬菜汁1杯。
晚餐：番茄汤半碗，水煮青菜1份。
减肥方法：一个月中，只需每周3天执行这份减肥食谱，其他时间正常饮食，但晚餐要杜绝淀粉类、油炸类食物。
方法五：特别推荐：强力瘦身番茄佳肴
1、番茄苹果包心菜汁
材料：番茄2个、苹果1个、包心菜100克、蜂蜜少许。
做法：将番茄、苹果洗净切块，将包心菜洗净、切块。将所以材料一起放进榨汁机中，加入250c。c。的开水榨汁，然后加入适量的蜂蜜即可。
2、番茄芹菜瘦身汤
材料：猪瘦肉250克、番茄250克、芹菜250克。盐、味精、生姜各适量。
做法：瘦猪肉洗净切片，焯水待用。水煮滚，放入猪肉、芹菜、番茄、生姜，用大火煮10分钟，再转文火煮90分钟，加入盐和味精即可食用。
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