它是夏天最便宜的蔬菜，健脾养肝、营养又美味！男女老少都喜欢

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-08-14 16:30 | 作者：58ixyz | 来源：互联网 | 阅读：

黄豆芽有健脾养肝的作用，尤其是维生素B2含量较高，有助于预防口角发炎。绿豆芽清热解毒，利尿除湿，适合夏天食用。

豆芽不但是非常健康的食材，做法也很简单呢，快来看看小编带来的家常做法吧，包你喜欢～

推荐食谱

油豆腐炒豆芽

材 料：

黄豆芽，油豆腐，植物油、盐、生抽适量

步 骤：

1、黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净；

2、油豆腐对半切开；

3、热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒；

4、下油豆腐翻炒几下；

5、加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。

豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

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