外面的辣条不敢吃，自己掌握这5个方法，也能做出美味的辣条！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-08-15 09:51 | 作者：58ixyz | 来源：互联网 | 阅读：

外面的辣条不敢吃，自己掌握这5个方法，也能做出美味的辣条！

辣条在我们的零食中并不陌生，甚至很多人每天都离不开他，也辣也有嚼劲，那种口感特别容易引起人们的食欲，尤其是对于一些女孩子来说，一边看着自己喜欢的电影电视剧，一边吃着辣条，那种生活可能是很多女孩子的真实写照，但是，辣条的来源也是我们一直讨论的话题，用的配料以及油等都存在问题，所以就导致我们在品尝这个美味的同时，又在为自己的健康考虑，所以，今天小编就带大家，教大家在家自己怎么做出好吃的辣条！

说起辣条，我们先想到的是他的口味，辣又让人能够接受，让人在吃了之后还想吃，但是尤其是夏天，制作辣条的配料特别容易坏，所以就导致很多生产厂家在里面加入大量的添加剂，味道可能是更好吃，但是我们的健康谁来给我们保证！

因为这个原因，小编自己动手学会了制作辣条，如果你也特别喜欢辣条，但是又害怕里面的添加剂危害到我们的身体健康，那么就跟随小编手把手的自己做辣条吧！当时做了当时吃，不用担心危害自己的健康。

接下来小编就交给大家几个窍门，学会了你也可以做出美味的辣条！

1. 调料的搭配很重要！

我们在做辣条的时候，先是要选好新鲜的豆皮，购买豆皮的途径也有很多，主要是自己方便，但是关键的一点却不是这个，而是在腌制的时候，我们放的辅料，下边我就和大家说一下所需要的材料：桂皮、五香粉、香叶、蒜瓣、干辣椒、香油、盐、糖、糯米粉、八角、椒盐这些都是必不可少的，少了一样可能就会使你的味道大打节扣！

2. 腌制豆皮的时间要控制好！

其实我们买回来的豆皮已经是可以吃的了，但是没有味道，只有豆子的味道，但是我们大多数人一般会为了自己的健康，在买回来之后用水会再焯一下，因为你腌制的辅料如果豆皮太干，那么味道很难渗透到里边，所以豆皮的干湿我们也要控制好！

3. 做自己做喜欢吃的形状！

我们在做辣条的时候，要根据自己的爱好，比如你喜欢辣条，那就把豆皮切成薄片，如果你喜欢块状的，那就把豆皮弄成小块就可以了，做成自己喜欢的形状，可以大大增加你的食欲！

4. 把油加热，把调料进行爆炒！

我们在做辣条的时候，对于辣椒等配料，最好做成粉末形状，因为这样可以更好地与豆皮融合在一起，最重要的一点来了，那就是把腌制好的豆皮放到烧好油的锅里进行，听到辣条在油锅中的声音，或许那时候你的哈喇子就会流下来了！

5. 辣条与配料充分搅拌好！

在油锅拿出豆皮之后，我们把事先准备的配料与豆皮放在一起，然后把他们搅拌均匀，这样，你自己做的辣条就可以吃了！

自己做出来辣条会不会特别有成就感呢？

对于这件事情，你是怎么看的？如果你有更好的意见与建议，欢迎在下方留言评论！