豆角，大厨独家做法揭秘，极品好味道，3分钟学会，下饭超滑口！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-08-19 17:54 | 作者：58ixyz | 来源：互联网 | 阅读：

今天小编给大家介绍豆角最好吃的做法，希望你们喜欢，接下来就跟着我的步伐一起来看看吧！

豆角烧土豆(步骤图)的做法

主料：豆角1大盘、土豆1个、去皮猪肉(肥瘦)100克

配料：大葱1小段、姜1小块、植物油适量、精盐适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、蒜3瓣

豆角烧土豆的做法步骤：

1.备好食材，豆角去筋泡水洗净，土豆去皮洗净，猪肉解冻

2.猪肉切粗条

3.豆角切段，土豆切比豆角粗的条，这样才能熟到一起去，葱切葱花，姜切末

4.锅内加植物油，温热的时候放入猪肉中小火煸黄、煸出油，放入姜末和料酒去腥

5.加葱花爆香，放酱油提色

6.倒入豆角和土豆

7.大火煸炒至豆角变深绿

8.倒入刚要没过食材大碗清水，盖上盖子大火烧开，中火咕嘟

9.中途要翻面，收到汤汁少许，加入盐提味

10.加入蒜末翻炒均匀，即可出锅

豆角烧土豆的做法烹饪小贴士：

1、盐要后加，这样豆角会更鲜嫩，颜色也漂亮。

2、最后蒜末的加入特别提味，不建议省略。

3、猪肉选肥瘦的，这样菜更香更好吃。

今天小编就跟大家讲解到这里，如果你喜欢小编的食谱，记得给小编留言，也可以关注小编的更新动态，小编每天都会有不一样的食疗跟大家分享哦，打扰之处望大家谅解。