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土豆以下的做法,香辣酥脆,三天两头做着吃也不腻

选择字体大小: 发布时间:2018-08-19 17:59 | 作者:58ixyz | 来源:互联网 | 阅读:

要说,能深深栓住吃货的胃,绝对是土豆,土豆,土豆!为什么呢?小编妹妹来回答你,土豆做法超级丰富,味道还甜美可口,可当零嘴,或用来下饭都是非常棒哒,最关键的是,好吃还能瘦哦!

其实,土豆也是我家上桌率最高的蔬菜之一了,无论是做酸辣土豆丝、还是凉拌土豆丝、还是土豆炖菜吃,每一种土豆的做法都让人吃起来停不住嘴。我家儿子最喜欢的吃法,还是土豆炸着吃,他说这是土豆最好吃的做法,做好的土豆香辣酥脆,每次做了这菜,儿子自己吃一盘还吃不够,而且还要吃一大碗饭。这菜不光孩子喜欢,大人也喜欢,所以每次炸的时候都会做一锅,让大家吃个够。

现在呢,很多喜欢吃的小伙伴们都喜欢把自己称作“吃货”!可是大家知道吗,没有吃过这道硬菜的人,是不配被称为吃货的!究竟是哪种呢?今天就让小编妹妹给大家揭秘一下吧!

虽然说做什么都好吃但要做就做最好吃最适合的那一种,这么小切成土豆丝肯定太费劲,那就直接切成条拿来吃吧!单吃太寡淡,用花生米炸香,再把土豆块放入,想追求口感更丰富的,裹上孜然粉,酥酥香香的,光看着就已经流口水了。

原料:土豆2个,洋葱1个,花生米2汤匙,香菜3克,葱花3克,孜然粉3克,辣椒面3克,蒜末适量,小米辣适量,熟芝麻2克,生抽5克,干淀粉5克。

步骤:1.首先将土豆切成筷子粗的条,洋葱切丝,花生米炸熟,香菜切段,小米辣切圈。

2.把切好的土豆条粘上干淀粉。3.锅内入油烧至五成热,下入沾上干淀粉的土豆条,炸至干香酥硬捞出控油备用。4.锅中留少许油,下入孜然粉,芝麻,辣椒面,小米辣,葱花,蒜末炒香。

5.再把准备好的香菜段和洋葱丝下入锅内,炒至断生。然后下入生抽,再把炸好的土豆条和熟的花生米下入锅内。翻炒均匀,炒至入味,出锅装盘,一份美美的土豆条就做好了!



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