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(1)含咖啡因的饮料和食品
孕妇大量饮用含咖啡因的和食品后,会出现恶心、呕吐、头痛,心跳加快等症状。咖啡因还会通过胎盘进入胎儿体内,影响胎儿发育。
(2)辛辣食物
辣椒.胡椒,花椒等调味品刺激性强,正常人多食亦可能引起便秘,计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。
(3)糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。
(4)味精
味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出.味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌,而锌是胎儿生长发育,尤其是神经系统发育的,必需品,故孕妇要少吃味精。
(5)人参
中医认为,孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗.加重早孕反应.水肿和高血压等症状。
(6)罐头食品
罐头食品中含有的添加剂和防腐剂,是导致畸胎和流产的危险因素。
(7)熏烤食品
熏烤食物是用木材,煤炭傲燃料熏烤而成的,在熏烤过程中,燃料会散发出一种叫苯并芘的有毒物质,污染被熏烤的食物。而苯并芘是多环芳烃化合物的代表.是目前已知的强致癌物质之一,它进入人体后.会使细胞核的脱氧核酸的分子结构发生改变,从而导致机体癌变。
(8)油炸食品
食品专家认为一些反复加热煮沸,炸制食品的食油内,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品都经过高温处理,食物中的维生素和其他营养素都受到了较大的破坏,其营养价值大打折扣,且油炸食品含脂肪太多:难以消化吸收。
(9)冷饮
过食冷饮会使胃肠血管突然收缩.胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化机能不好的孕妇,就可能出现腹泻、腹痛等症状,有伤脾胃。现代医学证明.胎儿对冷刺激敏感,吃过多冷饮,胎儿会躁动不安。有的冷饮还含有色素或添加剂,这些成分对健康无益,对胎儿更有害。
(10)久贮的土豆(马铃薯)
众所周知.发芽的土豆有毒,多数人已有警惕,但未发芽而久贮的土豆也不可吃。因为土豆含有生物碱,其含量因其品种,播种地区,贮存时间的不同而有所差异.久贮的土豆生物碱含量会升高。土豆生物碱有致畸作用,主要是致神经管畸形。
(11)热性香料
八角茴香.小茴香.花椒,胡椒,桂皮、五香粉等都属于热性香料调味品。这些香料使食品色味更好,刺激食欲.是有利的一面,但热性香料容易消耗肠道水分.使肠道分泌液减少.造成肠道干燥、便秘。有些孕妇不适应这些东西,食后胃肠不适,大便困难。特别是有妊娠恶阻、溃疡病或痔疮的孕妇,最好不要吃。
(12)山楂
山楂可以开胃消食,甜酸可口,颇受有恶心呕吐早孕反应孕妇的青睐。但是,现已证明,山楂有兴奋子宫作用,促使子宫收缩,若大量食用山楂,可能导致流产。
(13)菠菜
菠菜的含铁量不多,并非补血的理想食物。菠菜含有大量草酸.草酸可影响人体对钙和锌的吸收,而钙和锌是人体不可缺少的微量元素.孕妇过多食用菠菜,无疑对胎儿发育不利。
(14)巧克力
过多食用巧克力会使孕妇产生饱腹感,因而影响食欲,其结果是身体发胖.而必需的营养却缺乏了。
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