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饺子皮小馅饼
材料
饺子皮 250克
肉末 170克
胡萝卜 40克
干木耳 5克
葱 2根
姜 1片
五香粉 少许
酱油 1汤匙
鸡蛋液 少许
盐 适量
油 适量
做法步骤
1. 准备好材料;
2. 木耳泡发后洗净;
3. 胡萝卜去皮切末、木耳切碎、葱姜切末后加到肉末中,再加盐、五香粉、酱油;
4. 沿一个方向搅拌上劲;
5. 在一片饺子皮上放适量肉馅,边上抹点蛋液;
6. 把另一片饺子盖上,用手在边上压一压,再用叉子压实;
7. 摆放烤盘中,刷一层油;
8. 烤箱用烤肉功能预热190度后,放入小馅饼烤20分钟;
9. 香脆哦!