你绝对少见的美食才3块钱成本,家里人都喜欢,天天吃不腻!都讲江西人特别喜欢吃辣的美食,丝毫不比湖南人少,喜欢吃的种类两边还差不多,在外面饭店里面吃东西都是点炒辣椒,平常在家里也是这样,不管是蔬菜,还是肉全部都炒辣椒,只要你脑子里想到的东西都能炒辣椒。
当然,都说到这里了,我们的主题当然就是讲炒辣椒这件事,夏天这个季节正是辣椒上市的时候,只需要把饺子拍拍在放进一点蒜和肉末,放在一起炒一顿就可以了,这种简单易学又好吃的方法深受人们的欢迎。
在故乡,每个人都习惯在桌子上摆一道美食。是什么呢?当然是炒辣椒了,一点都不夸张的说基本上每天都会有这道菜,地里面种了很多辣椒多的根本吃不下,然后再加上平常的习惯,无论是老的还是小的都喜欢吃这道菜,特别是以前老一辈,他们曾经比较穷,一天都是吃三顿辣椒。
辣椒倒进锅里面稍微压扁味道就能进去,炒到软的那种程度之后再把蒜和肉末给倒进去,再放一些调味品进去调调味,比如说盐啊,经常在外面的人吃都知道这道菜基本上是人人必点,就算你不知道什么好吃,你点上这道菜也绝对不会亏,肯定满足你的味蕾感受。
在平常人家的小院子里面,家里如果来了贵客赶不上下厨做很多美食,到田地里面摘一些辣椒回家炒就是很美味的菜,虽然这并不是肉,但是吃着却是比肉味道还要好,做这道美食最重要的一点就是需要干炒。辣椒盛在盘子里以后看着颜色很好看,很诱人的感觉,把辣椒摆在上面再放上点肉末和蒜末,搭配在一起绝对能吃出一种很清爽的感觉,比你们平常做的豆豉尖椒还要好吃。
通常一盘辣椒加上肉的成本三块钱都不到,家里人都特别喜欢吃这道美食,每次当我做这道菜的时候,都是一下子吃掉两三碗米饭。不但自己喜欢吃,家里的老人也喜欢吃,可以说是每个人都感到很满足了,从这就能看出来这道美食有多受人喜爱。甚至比一些鱼肉还要诱人,看到这道菜你的食欲都会出来了,一点都不会觉得腻,就是你天天吃都没有肥腻的感觉。
看完之后赶紧回家试试吧,展示一下你大厨的手艺,让家里面尝尝新鲜的菜,保证你吃完一顿还想着吃下顿!
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