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那是一种营养非常丰富的食物,可以说鸡蛋的营养价值,包括了人体很多必须要的元素,做鸡蛋饼准备的材料有面粉,鸡蛋,火腿,葱花,盐。这些食材准备好,就可以开始做鸡蛋饼吧。
先准备一个碗,将打散的鸡蛋放到碗中,然后倒入适量的面粉和清水,搅拌成建湖没有颗粒状的时候,在陆陆续续的加水,一直到面糊缓慢流动就可以了。再将准备好的火腿和葱花分别切碎,一同放到面粉糊当中搅拌均匀,同时再放入少许盐进去调味。
准备不沾油平底锅,在锅内刷上一层油将已经搅拌好的面粉糊,均匀的摊在锅中小火煎,煎至定型,翻到另一面继续煎。两面煎好之后拿出来切块放在一起就可以吃了,美味又营养的早餐五分钟就搞定营养分配,喜欢的就抓紧做吧。
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