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黄瓜换种吃法,当天腌当天吃,家人每顿多吃碗饭!

选择字体大小: 发布时间:2018-09-11 11:08 | 作者:匿名 | 来源:互联网 | 阅读:

黄瓜泡菜,好吃下饭的菜,赶紧动手给家人做起来!



材料:

黄瓜5根,胡萝卜1根,青椒2个;

大蒜2头,生姜1块,生抽1瓶,

花椒适量,红辣椒适量,油适量,

盐适量,冰糖粉适量,白酒2勺;



配方:

黄瓜洗净切条用盐腌制5—6个小时。



腌后的黄瓜挤掉水份,胡萝卜也要用盐杀下水份,将大蒜,姜片,青椒切好,放入一起。



将红辣椒,花椒油温热后,榨出香味备用。

生抽一瓶煮开,放冰糖粉,放凉备用。


当当

装瓶后倒进放凉的酱油,

然后放2勺白酒(一定要记得放)

接下来倒进煸好的辣油。



密封好放置冰箱,入味静置,随时吃即可。




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