三天的中秋小长假就这样到来了，花儿过的很有意义，昨天假日第一天，我和两个好姐妹，一起参加了北京奥森公园举办的第一届医师奔跑节，虽然只有短短的十公里，但在秋意浓浓的秋季，蓝天白云、空气清新，一起奔跑在跑道上，真是格外的舒服。我们三个好姐妹中的大姐，还积极让家人参与进来，大姐夫带着孩子也参与到活动中，比赛结束后，在暖暖的阳光下深深吸一口气，这锻炼的感觉太好了。连大姐家的小朋友都说，一开始觉得跑步很没意思，根本不想来，没想到来了之后发现参加的这么多人，感觉很不错。
进入秋季后，花儿的很多朋友都在表示，一入秋天胖三斤，赶上佳节更要胖。其实经历了苦夏，到了凉爽的秋天，食欲增加是很正常的，但如果我们的运动量没有相应增加，那体重增长就成了必然。其实在四季分明的城市，秋天是一年中最适宜室外锻炼的时节，不过于寒冷也少了炎热，更没有初春的乍寒。所以我们想要维持个让自己满意的体重和健康的身体，就要抓住金秋时节，多多室外锻炼，这样不就可以提升心肺功能、促进血液循环，更可以增强免疫力，还能有效治疗女孩子经常出现的手脚冰凉症状。
说到今天花儿和您分享的食谱，这是一道很诱人的下饭菜，而且是花儿第一次做。
前天晚上，我们一起去大姐家吃饭，首次吃到大姐用鸡心炒的菜。说实话，我以往很喜欢用猪心炒菜或者做凉拌菜，但从没有用鸡心炒菜，总觉得小小的鸡心收拾起来比较麻烦。不过吃过后就发现，真是很香。要知道，血管密集的脏器，肉是很有弹性还相当嫩的，再搭配鲜辣的尖椒，太好吃了。
对于吃货来说，尝到味道不错的菜肴，就会心心念念的要自己也做几次，让家人饱饱口福。当然，写原创美食的花儿，也要赶紧和朋友们分享这个好食谱：
【尖椒爆炒鸡心】
需要准备：
鸡心300克
尖椒2个
木耳20克
姜末适量
食用油、白胡椒粉、盐、生抽
做法：
1、鸡心里的血管丰富，比较省心的处理方法是对半切开再切半，这样血块自己就会滑落处出来，清水过2-3遍即可。
洗好后用一小勺料酒、少许白胡椒粉和盐抓匀。
2、泡发的木耳洗净后撕成小块，接着沸水焯2分钟，这样一会儿炒的时候就不容易炸锅了。
3、尖椒两个去籽洗净切断，再切少许姜末就行了。
4、坐热油锅，烧热后先下鸡心，快速翻炒至变色。
5、鸡心变色后放入姜末爆香，加入适量料酒翻炒，再放入木耳。
6、等个两分钟，加入1勺生抽，下尖椒段再酌情放盐，炒匀等一分钟就可以出锅了，时间不要长，尖椒保持清脆的口感最佳。
最简单的、最家常的，也是最温暖的，才是我们和家人共享的每日餐肴。
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