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最近天气转冷,总是想吃点高热量的食物;尤其在每个加班的晚上,小果儿都觉得需要一块儿小蛋糕来满足我的胃,让我有继续工作的动力~
不过,在公司做蛋糕好像不是太厚道呢!烤制的时候那种香味,我怕是要被人打死吧……但是一人食也有快手蛋糕的操作方法,比如:用微波炉就可以!而且味道也超棒呢~
微波炉马克杯蛋糕
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by 小姿饭儿
·主料·
低筋粉|2汤匙
香蕉|1根
鸡蛋|1只
·辅料·
巧克力榛子酱|1茶匙
玉米油|2茶匙
泡打粉|1.5g
·做法·
1. 香蕉放在保鲜袋处理成泥。
2.将香蕉泥放入杯子,加入巧克力榛子酱。
3. 加入低筋粉。
4.加入玉米油。
5.搅拌均匀至无颗粒、无粉状。
6. 放入微波炉,选择微波高火,转2分50秒。
7. 直至蛋糕长高、变熟。
8.淋上热巧克力,加以即食燕麦装饰。
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