喜欢做饭的朋友，推荐四款美味菜肴给你们

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-10-20 16:56 | 作者：匿名 | 来源：互联网 | 阅读：

做饭也是一门艺术，今天给大家带来四道美味的菜肴，就算零基础也可以做一学就会很简单，快来看看吧！

香辣炒腐竹

香辣炒腐竹的做法

材料：干腐竹100g、青椒1个、干木耳3g、里脊肉50g、黄瓜1根、小米椒2个、油适量、盐2g、香葱酱15g、生抽10、g、葱10g、姜10g

步骤

1、腐竹、木耳泡开

2、肉切丝，黄瓜切片，青椒、小米椒切片

3、腐竹切段

4、锅中放入油，爆香葱、姜末，放入肉炒至变白

5、放入香葱酱炒出香味

6、放入腐竹、木耳翻炒片刻

7、再倒入青椒、小米椒、黄瓜翻炒。

8、调入生抽、盐，炒至断生即可出锅。

辣白肉

做法：

1.锅里放入五花肉、八角、桂皮、生姜片，精盐煮熟。

2.五花肉煮熟，捞出晾凉后切薄片，黄瓜用打皮刀刨成薄片，用黄瓜片把五花肉片卷起。

3.取洁净小碗，挖入一汤匙蒜香辣椒，倒入一汤匙凉拌醋，一汤匙味极鲜酱油，滴入香油，拌匀。

4.把调好的料汁浇在卷好的五花肉片上即可。

南瓜豆腐羹

材料：豆腐300克，猪里脊肉75克，鲜香菇100克，，蘑菇100克，蚕豆仁100克，南瓜400克，盐1茶匙，胡椒粉1/8茶匙

做法：

1.取一中锅，加1200毫升水，煮沸。入南瓜煮至熟透，待凉后用果汁机打成南瓜浆汤。

2.煮沸南瓜汤，加入切好的里脊肉、豆腐、香菇、蘑菇和蚕豆，煮熟。下盐和胡椒粉调味，即可食用。

虾皮韭菜

用料

主料；韭菜120克、虾皮50克

辅料；植物油1汤匙、食盐1茶匙

虾皮韭菜的做法

1.韭菜择去老叶，用清水，或者淘米水浸泡片刻，洗净后，沥干水分； 洗净的韭菜切段备用

2.虾皮用清水浸泡，去去灰尘，杂质； 浸泡后的虾皮，沥干水分

3.锅置火上，烧热后，倒入适量菜籽油； 菜籽油烧热后，放入虾皮炒香

4.虾皮炒香后，放入韭菜段

5.调入适量盐

6.将韭菜、虾皮翻炒均匀，虾皮和韭菜都很鲜美，所以不用放鸡精了

7.关火，起锅

怎么样 大家学会了吗？上面这四到菜肴有你们爱吃的吗？