教大家三道青椒做法，简单易学，美味可口，这样做下饭超好吃！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-10-22 07:44 | 作者：匿名 | 来源：互联网 | 阅读：

第一道：青椒炒杏鲍菇

家常菜不寻常最近小长假回来，婧妞持续放毒.......希望大家喜欢

每次去超市都会买杏鲍菇，真的是不管怎么炒都很好吃，而且超级下饭！

减肥减脂的小伙伴也可以放心吃不担心长肉！厨房小白也可以做出百分之百成功的一道菜，口感超好，婧妞墙裂推荐！

做法如下

杏鲍菇三个、青椒2个、蒜瓣3个

1⃣️：杏鲍菇洗净一分为二切开手撕成条状，青椒切丝、蒜瓣切碎

2⃣️：锅中放油烧热，蒜末翻炒之后放入杏鲍菇，中火翻炒至杏鲍菇变软，放入青椒丝翻炒

3⃣️：加1汤匙蚝油➕半汤匙老抽翻炒均匀即可出锅装盘

温馨提醒：蚝油和老抽都含有盐，所以就不用加盐了，吃太多盐对身体也不好哈！

第二道：虎皮青椒和肉胶

虎皮青椒和肉胶是最好的搭档，作为一道经典的家常菜，十分喜欢

是非常下饭的一道菜肴，家里来客人了，或者和一家人吃饭，那么，这道菜是一个不错的菜品选择哒。

食材：尖椒、肉末、葱姜末、生抽。老抽、鸡精、胡椒粉、食用油、料酒、淀粉、淀粉水、白糖

1，肉馅儿加入葱姜末，淀粉小半碗，生抽+老抽各一勺，料酒半勺，少许鸡精、油和胡椒粉，搅拌。

2，椒去缔，剖开，去芯，把辣椒填满肉馅，依次酿好。

3，平底锅放入食用油烧热，放入酿好的辣椒，有肉的一面朝下，小火煎至金黄色后反面，煎至熟透。

4，随后将半勺生抽和半勺白糖加淀粉与少许水搅匀，淋入锅中勾茨。

5，盖上盖子，中小火，收汁至浓稠即可。

6，虎皮尖椒酿肉完成，出锅，可以撒点芝麻

一道非常简单又美味的菜肴，“饭扫光”

第三道：青椒炒鸡腿

这款菜属于私藏美食了，简单又巨好吃的青椒鸡腿，搭配好米饭，滑腻腻而且肉质鲜嫩，而且爱吃青椒的宝宝们有福了，不好吃可以来打我

，青椒和什么菜搭都超好吃有没有～

1.食材：鸡腿一只，青椒三只，蒜瓣若干，黄豆酱，蚝油，生抽，料酒。

2.准备工作：鸡腿切块洗净放料酒和生抽腌制10分钟，青椒洗净去籽切块，蒜切碎块备用，烧开的热水。

3.热锅中放油，待油热下蒜粒，一勺黄豆酱，炒出香味，倒入腌制好的鸡腿翻炒5分钟变色为止，倒入青椒翻炒2分钟，加入两勺生抽，一勺蚝油，稍微放一点热水（50ml左右）绝佳酱汁，5分钟后就可以出锅啦～配上米饭 一个人的量刚刚好。

4.这道菜我是没有放盐的，咸度刚刚好，而且我所有的菜都不放味精和鸡精的，为了我们的身体健康，尽量要少点外卖有时间多动手做饭呀，渐渐会发现生活的乐趣与美好，成就感十足。