孕2月妈妈应该吃什么？

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-11-26 19:18 | 作者：匿名 | 来源：互联网 | 阅读：

孕早期，妈妈体重平均增长一两千克，如果孕吐严重不能正常进食，要想办法保证营养的摄入，但是不能想当然地认为自己应该大量进食。

不能仅仅以体重来求证胎宝宝的健康，妈妈的饮食要能够满足胎宝宝正常生长发育和自身的营养需求。

这个时候，孕妈妈每日应摄入蛋白质65~75g。

重点补充

营养素：脂肪、蛋白质、钙、铁、铜、维生素D、维生素C

食物来源：牛奶、鱼、蛋、红、绿色蔬菜、动物内脏。

适合妈妈吃的东西：

1. 要适当吃苹果

苹果含多种维生素、矿物质、果酸和膳食纤维等，对胃肠功能也具有调节作用，能改善便秘或拉肚子。苹果的另一重要功效就是可以缓解孕吐，对孕早期的食欲差、恶心都有不错的缓解效果。

2. 要吃芝麻

芝麻的营养成分十分丰富，含有脂肪、钙、磷、铁，此外，还有近10种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。孕妈妈适当吃芝麻可以促进胎宝宝的大脑发育。

3. 要适量吃豆类食品

这个月孕妈妈的孕吐比较严重，对大豆类食品中的“生豆气味”比较敏感，但是这个时候还是应该克服心理上的排斥，适当摄取豆类食品。

大豆富含人体必需的氨基酸。有一些氨基酸是人体不能合成的或合成速度远不能满足集体的需要。而且大豆富含磷脂，不含胆固醇，是很不错的健脑食品。

4. 吃鱼宜清蒸或炖汤

鱼类食品脂肪低、胆固醇低，含有大量的优质蛋白质。孕妈妈尝试多种鱼类对母子大有裨益。每周应至少吃一次鱼类和虾类。保留营养最佳的方式就是清蒸。用新鲜的鱼炖汤，也是保留营养的好方法，而且特别易于消化。

5. 要多吃核桃

怀孕期间，孕妈妈吃些核桃对胎宝宝大闹有很大的好处，核桃含有丰富的油脂及蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、铁等，对胎宝宝的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全都有十分重要的作用，孕妈妈不放多吃些。

6. 要多吃瘦肉

怀孕时妈妈的血液总量会增加，韦德是保证供给给胎宝宝足够的营养，因此孕妈妈对铁的需要就会成倍地增加。如果体内储存的铁不足，孕妈妈会感到极易疲劳，而瘦肉富含铁，并且易于被人体吸收，所以，孕妈妈要通过饮食特别是瘦弱补充足够的铁。

7. 要适量吃鹌鹑

鹌鹑肉对孕妈妈的营养不良、体虚乏力、贫血头晕有很好地食疗作用。另外，鹌鹑肉富含的卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质。

8. 要吃香菇

香菇是一种高蛋白、低脂肪的健康食品，它富含18种氨基酸，可明显提高机体免疫力，还有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效。香菇中还有30多种酶，有抑止血液中胆固醇升高和降低血压的作用。

9. 要适量吃黄花菜

黄花菜的营养成分对人体健康忒别是胎儿发育极为有益，具有较佳的健脑抗衰功能，有“健脑菜”之称，因此可作为孕妈妈的保健食品。

10. 要常吃西红柿

西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种营养元素，还含有纤维素、有机酸。西红柿还具有保健功效和防治多种疾病的药用价值，能够清热解毒、生津止渴；有助消化、润肠通便的作用。

11. 要适量吃南瓜

孕妈妈食用南瓜，不仅能促进胎宝宝的脑细胞发育，增强其活力，还可以给孕妈妈提供热量及膳食纤维，同时对早孕反应后恢复食欲及体力有促进作用。

不适合多吃的东西：

1. 不宜过量吃菠菜

菠菜含有丰富的叶酸，叶酸能保护胎宝宝免受脊柱裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害，同时，菠菜富含的B族维生素还可预防孕妈妈盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

2. 不宜过量吃柿子

柿子性寒，如果空腹大量食用，它含有的单宁、果胶与胃酸和未被消化的膳食纤维混合到一起，在胃里形成结石。另外，柿子性涩且收敛，多食易造成便秘。

3. 不宜用保健品代替正常饮食

营养品大都是强化某种营养素或改善某一种功能的产品，单纯使用还不如保证普通膳食的营养均衡来得更为有效。

4. 不宜自行用止吐药

这个阶段由于孕吐反应，妈妈可能会出现体重减轻的状况，但因为胎宝宝在初期所需要的营养有限，所以只要减轻的体重未超过怀孕前体重的5%，就不需要太过担心。但是如果孕吐过于厉害，会严重影响孕妈妈的营养摄入，导致体重下降、抵抗力降低，就会影响胎宝宝的生长需求，此时要及时去医院，与产科医生进行沟通。

5. 不宜喝太多骨头汤

有的孕妈妈为了补钙就猛喝骨头汤。其实，喝骨头汤补钙效果并不是特别理想。骨头重的钙不易溶解于汤中，也不易被人体吸收。反而油腻，易引起孕妈妈的不适。

6. 不宜吃腌腊食品

腌肉、火腿、腊禽、咸蛋、咸鱼等食品中盐分和碱类的含量高，孕妈妈过多食用后易引起机体内水钠潴留，造成水肿及血压增高，引起妊娠高血压综合征等，还容易引起胎儿畸形。此外罐头食品也宜少食，因为这些食品中营养损失较大，且含盐量高，不利于胎儿的生长发育。

7. 不宜滥用人参

孕妈妈久服人参或者用量过大，就会使气盛阴耗，阴虚则火旺，容易出现兴奋激动、烦躁失眠、咽喉干痛和血压升高等不良反应。此外，服用人参过多可产生抗利尿作用，容易引起水肿。还容易加重妊娠呕吐、水肿和高血压等现象，也可促使引导出血而导致流产。

8. 不宜全吃素食

长期吃素会对胎宝宝形成不利影响，母体营养不足，势必造成胎宝宝的营养不良，都会造成脑组织发育不良，导致早产或出生智力低下，成为低能儿。素食普遍缺乏一种牛磺酸的营养成分，对胎儿的视力影响非常重要，如果缺乏会造成视网膜的问题。

9. 不宜过量吃巧克力

孕妈妈每天食用不超过100克的巧克力，对健康是有益处的，但是巧克力内涵咖啡因，没350克的巧克力含有50毫克的咖啡因，如果妈妈每日摄取300毫克以上的咖啡因，可能会导致胎宝宝体重下降，甚至可能导致流产或早产。另外过多食用可能诱发妈妈患妊娠糖尿病。

10. 不宜多吃山楂

山楂有刺激子宫收缩的成分，有可能引发流产或早产。

推荐食谱

早餐：奶香麦片粥、香菇疙瘩汤、猪血鱼片粥、鳗鱼手卷、莲子芋头粥、银耳羹、什锦、烧饼、玉米饼、豆浆、鸡蛋、全麦面包

午餐：糖醋莲藕、豆芽炒猪肝、西芹炒百合、菠菜猪肝汤、豆芽炒肉丁、素炒豆苗、牛肉萝卜汤、豆角焖面、海参豆腐煲、黄瓜炒猪肝、紫菜豆腐汤、韭菜炒虾仁

晚餐：鸡脯扒油菜、香菇蛋花粥、芦笋鸡丝汤、牛肉萝卜汤、蘸酱菜、肉末豆腐羹、西红柿面片汤、肉片炒蘑菇、银耳莲子汤