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> 这才是鸡翅好吃的做法, 不用一滴油, 孩子一顿吃半锅 内容
这才是鸡翅好吃的做法, 不用一滴油, 孩子一顿吃半锅
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发布时间:2018-12-04 15:06 | 作者:匿名 | 来源:
互联网
| 阅读:
色香味俱全的冰糖鸡翅
把洗好的鸡翅用牙签扎几个洞,不要用刀斜切口,以免破坏鸡翅的品相,加生抽、蚝油、料酒、盐、味精、葱姜腌制2小时。
炒糖色,5-6粒冰糖即可,放锅里加入小火翻炒。
炒得差不多时把鸡翅放入锅里翻炒
加入腌制鸡翅时出的酱汁还有足够的水,煎15分钟。
大火收汁
成品出锅,散点炒熟的白芝麻点缀,鸡翅红亮的颜色就是冰糖的作用。
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