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孕期真的不能吃虾吗,每周吃多少最好,怎么做好吃?
婆婆不给准妈妈吃虾,有可能她是担心准妈妈吃了虾吃出问题来。鱼贝类多度多多少少含有一定量的汞,但虾所含的汞很少,只要不要吃多是没问题的。
据美国美国食品医药品局(FDA)建议孕妇与幼儿吃虾控制在每周227~340克(相当于一周吃两三顿,一顿80g左右)。 也就是说孕妈一周吃两三顿虾是没问题的。
虾富含优质蛋白质以及能够促进血液循环的DHA、EPA,能促进胎的宝宝大脑发育,是孕期不可或缺的营养物质。每100g大虾中含有DHA约21mg、EPA约17mg,是不错的DHA源。
虾中含有很多牛磺酸能降低血压与胆固醇,也可以缓解妊娠浮肿,提高肝功能的效果,有高血压或糖尿病的孕妈不妨每周吃些虾。
虾中还含有一种抗氧化力非常强的营养物质,其抗氧化效果比维生素E高1000倍,是β胡萝卜素的100倍,去活性氧与抗老化效果非常好。所以,有皮肤烦恼的孕妈不妨吃些虾。
我们吃下虾一般是做成白灼,然后用葱、香菜、酱油、油盐做成调料,蘸着吃的。
有时也会做成椒盐虾,脆脆香香咸咸的,也蛮好吃的。
有时把虾头虾线去掉,下点淀粉抹均匀下身,直接炸着吃。
有时直接煲虾粥或做成炒饭吃,放点葱姜丝酱油盐就好。
总而言之,孕期吃虾只要不过量都没问题,对海鲜过敏的孕妈就别凑热闹了哈。
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