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香醋洋葱藜麦煎饼,喜欢的焦糖味

选择字体大小: 发布时间:2018-12-20 10:33 | 作者:匿名 | 来源:互联网 | 阅读:

我知道大多数人都对假日晚餐着迷。有时间表和多日准备程序。根据您的个性,它可以感觉到充满活力,或者感觉完全压倒一切。那么当你还要考虑让客人留下来,包括喂他们的早餐时会发生什么呢?它可以感觉像'还有一件事'。但幸运的是,有一些坚实的早餐食谱,每个人都可以享受。对于初学者来说,哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇哇!

吃你的果岭:分享这个食谱的最大推动之一就是聊聊心情。每当我问人们他们希望他们更喜欢吃什么东西时,我会得到绝大多数的“甜菜”作为答案。它可能是一个强烈的绿色,但它是那些“了解”类型的项目之一。意思是,一旦你了解它,你就会成为好朋友。

为了让你开始,我会告诉你我与这个绿色植物的关系。我喜欢chard刚刚煮熟或完全煮熟,无法辨认。在烹饪到中间阶段时,具有不吸引人的,几乎粘糊糊的质地。这不是我的事。因此,对于这款甜菜菜肉馅饼,我可以很好地烹饪蔬菜。超越,真的。它融入洋葱,是藜麦和羊奶酪的完美伴侣。

所有的洋葱味,我喜欢焦糖洋葱的味道,但我在营地,你没有真正的焦糖洋葱没有坚实的时间。任何标记为这样但只告诉你煮洋葱20分钟的东西都是错的。你需要时间的礼物来真正获得完美,甜美的味道。

然而,我有一个作弊,它是完美的,当我想要不到20分钟的美味洋葱。我煮洋葱直到软,加入一股香醋。这绝对不是同样的味道,但在醋中煮洋葱稍微长一点,醋可以减少,变得有点甜,帮助洋葱。

您可以随时使用预先煮熟的焦糖洋葱(如果您正在进行批量/准备烹饪)。你也可以只使用常规煮熟的洋葱或青葱(在这个配方中同样好)。谷物,谷物和更多的谷物,对于大多数人来说,谷物不是正常的菜肉馅饼,但它们几乎是我厨房的必需品。我不喜欢过于狂热的菜肉馅饼。这就是为什么我不在底座中使用大量牛奶(事实上,你会看到我也使用奶油代替牛奶)。使用谷物确实有助于平衡鸡蛋与额外的比例。那么为什么要用鲍勃的红磨坊藜?这是我可靠,快速烹饪的粮食。它可以在制作洋葱的过程中进行烹饪。但实际上,通常情况下,我已经在我的冰箱里煮了一批,这使得这种甜菜菜谱更加容易。


想要一个坚实的周末早餐还是一顿可以满足您度假屋客人的美食,一家菜肉馅饼都是您的最佳选择。它可以很容易地适应你手头的任何东西,包括草药,蔬菜,谷物和大量的奶酪。

配料:藜麦,½杯鲍勃的红磨坊藜,1杯蔬菜汤,盐少许,洋葱,1大黄洋葱,2汤匙橄榄油,¼茶匙海盐,2汤匙香醋,4杯切碎的甜菜,菜肉馅煎蛋饼,6个大蛋,3汤匙浓奶油,¼茶匙盐,¼茶匙黑胡椒。

说明:将藜麦,蔬菜汤和盐混合在一个小平底锅里。煮沸,煮至沸腾,盖上盖子,煮12到13分钟。在此之后,将锅从热源中取出并放入蒸汽直到准备使用。或者,如果有的话,可以使用约1杯剩余的奎奴亚藜。  制作洋葱,切成⅛“厚半圈。在煎锅中加热橄榄油。将切好的洋葱放入煎锅中,煮至10-15分钟即可开始变褐。煮好洋葱后,在香醋中搅拌,继续煮至醋减少约5分钟。在甜菜中搅拌,继续煮至萎,再过5分钟左右。将烤箱预热至400˚F。在洋葱烹饪的同时,将鸡蛋,奶油,盐和胡椒放入碗中。好好结合。将甜菜煮熟后,将鸡蛋倒在混合物上搅拌。煮几分钟,只是为了让底部固定。撒上羊奶酪将菜肉馅煎饼放入烤箱烘烤12至15分钟。菜肉馅煎蛋饼应该是膨化和褐变的。提前准备:提前预先煮好藜麦和洋葱。然后,在加入鸡蛋混合物之前,将甜菜煮熟并加入洋葱/藜麦。



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