【韭黄炒干丝】

原料：韭黄 干丝 胡萝卜丝

制作：1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入少许盐，将干丝放入锅中焯烫两分钟； 3. 烧热锅放入适量的油，将胡萝卜丝入锅翻炒； 4. 微微出红油后加入焯好的干丝进去翻炒； 5. 翻炒几下后加入韭黄进去快速翻炒； 6. 翻炒两下后加入盐调味即可。

【剁椒炒有机花菜】

原料： 有机花菜 剁椒

制作: 1. 准备好食材； 2. 烧锅水加入1勺盐， 将花菜放入锅中焯煮到八、九成熟； 3. 烧热锅放入适量的油， 放入蒜末爆香； 4. 加入焯好的花菜翻炒； 5. 翻炒两下后加入剁椒继续翻炒； 6. 最后加入盐调味，翻炒均匀即可。

【青椒胡萝卜炒杏鲍菇】

原料： 杏鲍菇 胡萝卜 青椒

制作：1. 准备好食材； 2 烧热锅放入适量的油，将胡萝卜丝入锅翻炒； 3. 微微出红油后加入杏鲍菇丝进去翻炒； 4. 微微炒软后加入青椒丝进去翻炒； 5.炒至青椒丝微微变色后加入盐调味； 6. 翻炒均匀即可。

【蒜蓉炒茼蒿】

原料： 茼蒿 蒜末 红椒

制作： 1. 准备好食材； 2. 将锅中放入猪油融化； 3. 将蒜末和红椒入锅爆香； 4. 加入茼蒿进去翻炒； 5. 翻炒变色后加入盐调味； 6. 翻炒均匀即可。

【虫草花韭菜炒豆芽】

原料： 黄豆芽 虫草花 韭菜

制作：1. 准备好食材； 2.热锅凉油， 将虫草花放入里面翻炒； 3. 翻炒两下后加入豆芽菜进去翻炒； 4. 加入韭菜段入锅大火快炒； 5. 加入适量的盐调味，翻炒均匀； 6. 盛入盘中。

【糖醋藕丁】

原料： 藕 白糖 醋

制作：1. 准备好食材； 2. 烧热锅放入适量的油，将藕丁入锅翻炒； 3. 翻炒几下后加入红椒进去翻炒； 4. 放入2勺糖翻炒均匀； 5. 加入3勺香醋翻炒均匀； 6. 加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。

【白玉菇炒大白菜】

原料： 白玉菇 大白菜

制作：1. 准备好食材； 2. 烧热锅放入适量的油，将白玉菇入锅翻炒； 3. 翻炒至白玉菇微微发软后先加入大白菜帮进去翻炒几下； 4. 加入菜叶进去翻炒； 5.翻炒至微微发软时加入盐调味， 翻炒均匀； 6. 盛入盘中。

【炝炒土豆丝】

原料： 土豆 干红椒 蒜

制作：1. 准备好材料； 2. 将土豆丝用清水冲洗几遍， 再用清水泡上； 3.烧热锅放入适量的油， 将干辣椒和蒜末进去炝锅； 4. 爆香后放入土豆丝进去翻炒； 5. 翻炒几下后加入盐调味； 6. 出锅前沿着锅边倒入香醋翻炒均匀即可。