在烙饼的时候，多加一步，30秒出锅

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2019-03-09 20:07| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

人人都爱吃，不管是葱花饼还是鸡蛋饼，我们都超级爱吃的，品种虽然好吃，但是浪费也是一门凡有，技术量的活，很多人在烙饼的时候会遇到一些问题，最近在家做的饼不禁的，而且还很硬，也没有，从此不知道是哪些地方出了问题，掌握了很多肉饼的诀窍，倒出来再俾盘不是，成功，其实享受成功的标准只有一个小窍门就可以了，老表是直接，大家这样一部30秒出锅，好吃又香。

食材面粉玉米油

做法

在一在碗中倒入适量的普通面粉，加入适量的盐增加，进行一半，用凉水和面，一般用热水和面都搅成面絮状之后加点玉米油，下手游成偏软的一点面团，盖上保险，磨半个小时左右。

在案板上抹点干干，面粉防粘，把面团整理成案板上，不要揉，直接整理成桥下，彻面积，整理成小圆饼，在每个机子上，都刷上一层薄油，然后把两个圆饼都叠放在一起，有油的那一面朝上，先取出一个面团，揉成圆状，然后用手反复的按压，最后擀面杖擀成一张薄皮儿做出来，再品越越柔软，从而也熟得快。

电饼铛预热，把做好的饼皮放在电饼铛里，边整理一下，在表面再刷一层油，锁住水分，电饼铛开大火上下一起加热，烙制定型方面看齐，并鼓起大，快，而且非常柔软，再次方面大约20秒就可以出锅了。

烙饼的小窍门儿

烙饼和面的时候不要单独用凉水，要单独用热水，要一半热水，一半凉水，这样冷热交加，闹出来的饼更筋道，更好吃。

电饼铛一定要提前预热，预热后的电饼铛烙出来的饼很柔软，才不会发硬

那边的时候把饼放在电饼铛里面，看到饼一定行，开始变硬的时候就方便，方便之后烙至饼鼓起来的时候再翻一次面，约20分钟左右就是可以了。

要想快速的捞饼，早点出锅，电饼铛要开大会，而且上下一起弄，只要分分钟就弄好了，几张猪油饼在电饼铛里边，时间不要过长，。

那本的时候多加这一部柔软，又几曾30秒出锅，大家一定要先把电饼铛预热好了之后再开始烙饼，否则漏出来的饼就会很难吃，这个饼还有量很少，吃起来比较筋道，还含有，醇香味，又软又薄，非常好吃。