鸡蛋搭配它吃最美味，以前的做法都弱爆了！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2019-03-27 19:26| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

鸡蛋和蟹肉，真是没想到，看看蛋饼，别提有多美味！

准备材料

鸡蛋四个，120g熟蟹肉，3毫升鱼露

3g白胡椒粉、10毫升花生油

青椒一个，去籽切碎

做法

1.鸡蛋打均匀，加鱼露，白胡椒粉、青辣椒末，搅拌。

2.平底锅下油，热油，下蛋！

3.摆动锅，让鸡蛋受热均匀，下蟹肉，撒点香菜，根据自己口味，不喜欢吃香菜就不加！

4.煎至蛋凝固，颜色变成金黄色，就可以翻面了！

5.另外一面剪成金黄色就可以起锅了。找个地方放！

6.切成自己喜欢的形状，装盘，开吃啦!

煎这个饼，要注意。不要煎老了。不然不好吃哟！

蟹肉的功效与作用

蟹肉的营养成份

1.螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。

2.螃蟹性寒、味咸，归肝、胃经；有清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液之功效；对于淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。