香蕉里放1个鸡蛋，原来这么好吃，香甜酥脆，小孩每次抢着吃

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2019-04-29 13:18| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

香蕉是我们经常吃到的水果，具有润肠通便的作用，便秘的人可以多吃一些香蕉，香蕉我们一般都是直接吃的，其实还可以用来做很多美食，比如香蕉饼，香蕉披萨都特别美味。很怀念读小学的时候，校园门口一个老大爷卖的炸香蕉，做法就是将香蕉裹上面糊下油锅炸，炸到定型后再捞出来，那时候卖5毛钱一根，可香了，经常会问我妈要零钱去买着吃，今天自己也来试试这个做法，一起来看看吧！

【准备食材】

香蕉，鸡蛋，淀粉，面包糠

1.准备4根香蕉，去皮，切成3段式。

2. 打入一个鸡蛋搅散，将搅散的蛋液倒入香蕉里拌匀。

3. 再加一些淀粉用手抓均匀，也可以用面粉。

4. 锅中油烧热，将香蕉裹上面包糠，下入锅中，用小火炸。

5. 炸5分钟左右翻面，炸至金黄色捞出，颜色看着像烧焦了，其实是正常的，只是拍摄的光线有点暗。

6. 非常好吃的脆皮香蕉，外酥里软，还可以蘸上番茄酱吃，小孩也特别爱吃。

【小技巧总结】

1. 香蕉最好选择不是太熟的，这样炸出来就不会很软。

2. 没有淀粉也可以用面粉代替。

3. 全程用小火炸，大约需要炸8分钟左右。

我是虎子，一个爱好吃的美食原创作者，平时喜欢跟大家一起分享自己的创意美食，今天分享的是“脆皮香蕉”做法，喜欢的朋友记得点赞-收藏-分享，让更多的人学习，谢谢大家！