当前位置：首页 > 简单阅读 > 发面饼最方便的做法，手不沾面，只需搅一搅，煎一煎，超级简单内容

发面饼最方便的做法，手不沾面，只需搅一搅，煎一煎，超级简单

选择字体大小：大中小发布时间：2018-08-17 16:04| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：58ixyz

早餐饼是大家非常重视的，不仅要吃得好，

还要有营养，今天小雅就和大家分享一款早餐饼的新做法，

这款早餐饼做法简单，手还不用碰面，

做出来的饼蓬松喧软，非常好吃。

需要用的是食材有：面粉，鸡蛋，葱，盐

详细做法如下：

1，300克面粉,3克酵母，300毫升温水先将酵母化开

一边倒一边用筷子搅拌，搅拌成面糊状

2，盖上保鲜膜发酵40分钟，如果是早上吃，可以晚上发面，放冰箱冷藏发酵，

早上起来直接上过烙就可以了

3，打两个鸡蛋,切点葱花，往鸡蛋中加一勺盐，搅拌均匀备用

4，发好的面用筷子稍微挑一下不要一个方向搅拌，

一个方向搅拌会破坏面的蜂窝组织

5，将面糊倒入裱花袋中,剪一个小口

6，将面糊挤入电饼铛内,中间留出的地方倒入蛋液

7，表面凝固后刷一层油,

8，3分钟后翻面

9，在烙3分钟就可以出锅了

非常柔软喜欢就赶紧试试吧

温馨小贴士：

1，如果是早上要吃，时间来不及，可以提前晚上发面，放冰箱冷藏发酵

2，面发好后稍微搅拌即可

3，发面饼很容易熟，不用烙的时间长