肉丝烧花菜(热菜）

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-08-19 17:58| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：58ixyz

肉丝烧花菜

原材料：瘦猪肉150克，花菜250克

调味料：葱丝、酱油， 料酒姜丝。鸡汤。盐各适量

做法:

①猪肉洗净切丝待用。

②花菜洗净，切成小块，放入沸水中焯一下，捞出沥干水分备用。

③炒锅上火入油，置火上烧热，先下葱姜丝炝锅，烹人料酒、酱油，再加入猪肉丝滑散，炒至变色时，放入花菜略炒，最后放入盐，鸡汤，待花菜烧熟装盘即可。

营养功效：此菜能增强肝脏的解毒能力，促进生长友育，而且有提高机体免疫力的作用，有补脑髓，利脏腑的作用。