土豆以下的做法，香辣酥脆，三天两头做着吃也不腻

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-08-19 17:59| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：58ixyz

要说，能深深栓住吃货的胃，绝对是土豆，土豆，土豆！为什么呢？小编妹妹来回答你，土豆做法超级丰富，味道还甜美可口，可当零嘴，或用来下饭都是非常棒哒，最关键的是，好吃还能瘦哦！

其实，土豆也是我家上桌率最高的蔬菜之一了，无论是做酸辣土豆丝、还是凉拌土豆丝、还是土豆炖菜吃，每一种土豆的做法都让人吃起来停不住嘴。我家儿子最喜欢的吃法，还是土豆炸着吃，他说这是土豆最好吃的做法，做好的土豆香辣酥脆，每次做了这菜，儿子自己吃一盘还吃不够，而且还要吃一大碗饭。这菜不光孩子喜欢，大人也喜欢，所以每次炸的时候都会做一锅，让大家吃个够。

现在呢，很多喜欢吃的小伙伴们都喜欢把自己称作“吃货”！可是大家知道吗，没有吃过这道硬菜的人，是不配被称为吃货的！究竟是哪种呢？今天就让小编妹妹给大家揭秘一下吧！

虽然说做什么都好吃但要做就做最好吃最适合的那一种，这么小切成土豆丝肯定太费劲，那就直接切成条拿来吃吧！单吃太寡淡，用花生米炸香，再把土豆块放入，想追求口感更丰富的，裹上孜然粉，酥酥香香的，光看着就已经流口水了。

原料:土豆2个，洋葱1个，花生米2汤匙，香菜3克，葱花3克，孜然粉3克，辣椒面3克，蒜末适量，小米辣适量，熟芝麻2克，生抽5克，干淀粉5克。

步骤:1.首先将土豆切成筷子粗的条，洋葱切丝，花生米炸熟，香菜切段，小米辣切圈。

2.把切好的土豆条粘上干淀粉。3.锅内入油烧至五成热，下入沾上干淀粉的土豆条，炸至干香酥硬捞出控油备用。4.锅中留少许油，下入孜然粉，芝麻，辣椒面，小米辣，葱花，蒜末炒香。

5.再把准备好的香菜段和洋葱丝下入锅内，炒至断生。然后下入生抽，再把炸好的土豆条和熟的花生米下入锅内。翻炒均匀，炒至入味，出锅装盘，一份美美的土豆条就做好了！