炎热的夏季已经过去,告别了露肉的季节,但减肥是女人一生的事业。减肥最有效也最健康的的方式是运动和饮食要兼顾,也就是俗话说的,管住嘴,迈开腿。对于忙碌的上班族来说,迈开腿容易,但每天就靠美食来犒劳自己呢,管住嘴?臣妾做不到啊!
最近做了一道凉拌菜,完美解决了上面的苦恼。既好吃又好做,既能吃饱又不用担心长肉,简直不能再完美了。这道菜的主要食材选用了鸡胸肉和黄瓜,这两种食材都是减肥人们首选的食物。黄瓜热量低,高纤维,非常适合减肥食用。鸡胸肉蛋白质含量高,脂肪含量极少,还能让人有饱腹感。两者搭配,做出的凉拌菜,不经过油炒,热量低,吃起来完全没有负担。
所需食材:
鸡胸肉1块,黄瓜1根,盐1克,老干妈油辣椒适量,熟白芝麻适量,蒜葱姜适量
做法:
1.锅中放适量的水,鸡胸肉放入,放入葱姜,盐,大火烧开转小火,用筷子能轻松插穿鸡胸肉就熟了。
2.煮熟的鸡胸捞出晾凉,沿肉的纹路撕成丝。
3.黄瓜拍碎,切成小块。
4.将鸡丝,黄瓜和蒜末放入容器中。
5.加入1克盐,1勺生抽,1勺醋,老干妈油辣椒根据个人口味放,白芝麻,拌匀。
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