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糯米这样做,2斤都吃不腻,做法简单,咬1口,特别香!

选择字体大小: 发布时间:2018-08-28 20:32| 来源:互联网 | 阅读: | 作者:58ixyz


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小编回想自己的上学时光,真的是吃了好多的快餐,有一样一直令我回味无穷,已经毕了业的我,自己也是经常去做着吃,它就是饭团。这道美食做起来真的是特别的简单,只需要把材料和调料炒熟团在一起,一道美食就可以食用了。记住一定要糯米,因为糯米的好处特别多,比如具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。下面就有具体应该怎样做,跟着我这样做出来的饭团,你吃2斤都吃不腻,咬1口,特别香!觉得不错记得收藏。

荞麦饭团

配料:

荞麦 20克 、 糯米 150克 、腊肠 一根 、洋葱 小半个 、香菇 两个、 葱段 一根、 盐 适量、糖 适量、香油 适量

烹饪步骤:

1.准备好所有食材待备用。



2.荞麦、糯米洗净后浸泡3小时,香菇浸泡1小时,待备用。



3.洋葱、葱段 腊肠、香菇切粒待备用。



4.糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。



5.起锅热油,一次性放入所有材料(除了香葱外)。



6.往配料炒丁中放入适量的盐和糖。



7.最后放入香葱末翻炒片刻,炒好后,用碗装起来。



8.放入少许油下锅,用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦,加入少量的盐、酱油。



9.把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒,直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。



烹饪小贴士:

1、因糯米食一次不宜多吃,将剩下的饭团用保鲜膜单独包好,放入冰箱冷藏或冰冻可以分开保存,想吃时拿出来就不用每次都麻烦做一遍啦。

2、糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

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