说起比米饭更好吃的米,小编第一个想到的就是糯米,糯米很多人都有吃过它做出来的东西,想必不会陌生,但是谈到好吃,和这个一起做,香甜软糯,比米饭好吃一百倍,但是很多人没有吃过,下面来看下具体怎么做吧。
准备几个鸡蛋,蛋壳可以用盐清洗干净
糯米泡4小时以上,这样做出来的糯米更加容易消化。
糯米控水放入盘中,可以根据自己的口味添加配菜,加入一扫生抽。半勺盐,老抽,一勺食用油搅拌均匀。
用剪刀把鸡蛋剪开,把上边的蛋清倒出。
然后把调好的馅料,用小勺舀在蛋壳中。
摆在盘子上,可以用胡萝卜垫底,上锅蒸30分钟。
蒸好之后是不是看起来很棒,稍微放一会儿就可以开吃了
看起来是不是色香味俱全,喜欢可以做起来奥!
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