肉沫粉条又被称为蚂蚁上树，每次吃肉沫粉条都特别下米饭。

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-02 11:10| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：58ixyz

肉末粉条又被称为蚂蚁上树，看起来这份美食确实有着非常好看又好听的一个名称有了这样子的一个名字之后，大家都会去分分的，想要尝一尝这样子的美食，其实肉末粉条是一个非常好做又简单又美味的美食，而且非常的有营养，就是用粉条来做的主要就是粉条和肉末，白粉条放到水里面蒸，十分钟或者15分钟把它蒸完之后呢放到一边，然后用一些里脊肉切成小块，这可以把里脊肉切成肉末的形状，放一些肉末准备翻炒，把粉条放进去翻炒一遍之后呢。

加一点点水，千万不要沾锅，因为粉条容易粘锅，粉条本身它就比较干，容易粘锅所以千万不要让粉条粘锅，放一些酱油放一些酱油之后呢就再把肉放进去，把肉放进去翻炒，15分钟之后呢就大概可以吃了，因为肉都是肉没肉没可以非常容易吸收里面的精华肉末也非常的容易吸收，肉末也非常的容易，炒号不费时间时间也并不是太容易浪费的因为肉末本身就非常的小我只要翻炒15分钟即可，如果我在这里说的不太详细的话，大家可以分辨一下百度百度里面的肉末粉条做法那里面有很详细的说明。

比如说盐要放多少克，然后什么时候要放油，油温要达到一个什么样的程度，然后再去放肉放完肉之后什么时候再放粉条粉条幺煮到什么样子的软度才可以放，放了粉条之后，酱油还有鸡精，味精要放多少都有很详细的说明，相信只要肯定会做成想要的美食。我们很多人都非常的喜欢吃的一些美食，大概都不愿意不缺一直在寻找吧，如果再出去一直买一些自己喜欢吃的肉末粉条的话，这也是一个非常大的开销呀，所以如果把这门技术学到自己的身上，自己会做了的话，也是非常的简单，其实肉末粉条也没有太大的难度，非常的简单，过程也是只需要大家细心便可完成。

查询一下百度就知道怎么做了，所以可以省掉一笔开支也可以减少，浪费毕竟想吃多少就吃多少，而且什么时候想吃就可以吃毕竟自己会做，肉末粉条被称为蚂蚁上树，因为肉末粉条里面呢肉末就像蚂蚁一样，特别的小也很多，然后他为什么会称为蚂蚁上树呢？是因为粉条是一个细长的，在当粉条，软了之后呢，我们都知道粉条特别有嚼劲儿，他不一定会非常的系但是非常的有嚼劲儿就像一棵树一样，这上面有很多的肉末跟蚂蚁一样，所以蚂蚁上树就非常的形象的，解释出了蚂蚁上树的这个大概形象。

肉末粉条非常的下饭，因为肉末非常的多，很多的里脊肉已经把它切碎了，都成一块一块小的肉沫的那种感觉了，所以感觉每一个每一口肉里面都会有一点粉条，而且每一口米饭里面都会有一点点肉，所以吃起来之后呢，特别的爽口，不像有些鸡腿呀，或者大块肉，他们只是那一口，里面有肉，但是像一些肉末粉条，把他进家门，米饭里面就可以很好的起到一个下米饭的作用，而且很多小朋友如果不太喜欢吃米饭的话，那么我们今天中午的话就可以给他做成肉末粉条加米饭。

把肉末粉条放到米饭的碗里，那么就可以很好的起到一个把米饭吃光光的感觉，相信小朋友也是非常喜欢的。肉末粉条也有很多的典故故事是因为很多人特别喜欢吃粉条，粉条就是用红薯来做的，有丰富的营养粉条，因为特别的硬，所以我们会把它先蒸一遍，他遇到开水之后呢，就会非常的软了，当它软了之后，我们就可以下锅炒一炒他，但是粉条特别的容易粘锅，因为粉条本身就是一个干性的食物，特别容易粘锅，将倒锅上面的时候我们就会发现非常的难以刮干净。

所以加一点点的水就会起到一个很好的作用，既不会粘锅，又会感觉实物，没有那种烧焦了的味道，希望大家都可以吃到正宗的肉末粉条。