菜泥可单独给婴儿吃或调入稀粥、烂面条中食用,每天1~2次。制作方法:青菜洗净,用清水浸泡片刻,再用开水煮一下,再用蒸锅蒸熟,之后用料理机打成泥。超过一周岁的宝宝则可以直接用食物剪剪碎,再用勺子捣碎即可。
胡萝卜含有较多钙、磷、铁、胡萝卜素等,是婴幼儿常食用的辅助食品。制作方法:将胡萝卜洗净,刮去皮,入蒸锅蒸熟。取出后碾碎,可加入牛奶或米粉,搅拌均匀即可。
菠菜淖掉草酸后,其含有的丰富叶酸是脑部发育不可缺少的。制作方法:菠菜洗净,用清水浸泡片刻,在用开水淖一下。之后用蒸锅蒸熟,捣碎,可加适量米粉调味。
卷心菜含大量维生素c,纤维素等,宝宝吃卷心菜不仅能够补充能量,还能够预防感冒。制作方法:取卷心菜中间嫩叶,清洗浸泡片刻后,用开水煮一下,再用蒸锅蒸10分钟,之后用料理机打成你,或者直接用勺子捣碎。
西兰花属根茎类蔬菜,是宝宝辅食的前期。西兰花营养丰富,含有蛋白质、维生素等,维生素c含量位居蔬菜之首。制作方法:清水洗净后,用盐水或淘米水泡一下,泡过后用清水清再次洗净,然后放入蒸锅蒸10分钟,捣碎。
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