换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
材料:茄子1个,肉末,盐,酱油,料酒,番茄酱,糖,葱花,姜末,面粉,鸡蛋
做法: 1.肥肉瘦肉切小块。
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
2.一起打成肉末,加入蛋清,再加入姜末,盐,酱油,料酒,葱白,同一个方向搅拌。
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
3.茄子切薄片,两片中间不切断,这就是一个茄盒。
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
4.每个茄盒中填入肉馅。
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
5.面粉和剩余的蛋黄,以及再加一个鸡蛋调成糊状,把茄盒在其中滚下,裹上面糊。(茄盒里面和表面可以沾些淀粉,再裹糊,会更好。)
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
6.煎锅中放入油,中小火,放入茄盒煎。
广告
一出好戏作者:黄渤、黄湛中
当当
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
7.煎至两面金黄,盛出备用。
换个新吃法,把肉塞进它里面,煎一煎,吃了一大盘!
8.锅内留底油,加入番茄酱,糖、盐少许,再一点点开水,放入茄盒,沾满酱汁即可。
- 上一篇 二货的笑,让人很崩溃呀
- 下一篇 时间都用哪了
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|