黄瓜换种吃法，当天腌当天吃，家人每顿多吃碗饭！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-11 11:08| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

黄瓜泡菜，好吃下饭的菜，赶紧动手给家人做起来！

材料：

黄瓜5根，胡萝卜1根，青椒2个；

大蒜2头，生姜1块，生抽1瓶，

花椒适量，红辣椒适量，油适量，

盐适量，冰糖粉适量，白酒2勺；

配方：

黄瓜洗净切条用盐腌制5—6个小时。

腌后的黄瓜挤掉水份，胡萝卜也要用盐杀下水份，将大蒜，姜片，青椒切好，放入一起。

▷将红辣椒，花椒油温热后，榨出香味备用。

▷生抽一瓶煮开，放冰糖粉，放凉备用。

当当

▷装瓶后倒进放凉的酱油，

然后放2勺白酒（一定要记得放）

接下来倒进煸好的辣油。

▷密封好放置冰箱，入味静置，随时吃即可。