不再炒藕，不再猪脚煮藕，我们换种做法换种吃法

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-11 11:11| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，其含糖量也很高，鲜藕压榨取汁能清热止渴，煮熟的藕性味甘温，有消食、止渴、生肌的功效。

今天我们来做一道精致的红糖糯米藕。将大糯米用水浸泡半小时以上，沥干备用；选一节老藕去皮，之后将米一点点装入藕洞，灌满即可。

将填入好的藕放锅中，加水浸没煮开之后加入两，三颗红枣和两三勺红糖改成中小火，并加入少量红枣和红糖，再改小火煨一个多小时，让红枣味，红糖味与藕味相融合，藕的颜色也变得更深。

捞起藕节放凉之后切块摆盘，如果有番茄酱挤一些画在藕片上面，添些艺术元素就更佳。