千万不要小看了冬瓜，学会这种最家常的做法，开胃又下饭

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-11 11:47| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

千万不要小看了冬瓜，冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。冬瓜中还含有儿童特需的组氨酸；并且冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。今天我就给大家分享一个冬瓜的做法，非常的好吃，一起来看看吧。

首先将冬瓜去皮去瓤清洗干净，然后切成薄片。

拍一点大蒜切末。

起锅烧油，油热后倒入大蒜末。

爆香后倒入冬瓜。

稍微翻炒一下，加入盐、生抽、两勺剁辣椒翻炒均匀。

然后加入蚝油翻炒均匀。

最后加入少量鸡精就可以出锅了。

虽然是简单的食材简单的做法，但是这样做出来的冬瓜非常好吃，你也可以来试试，冬瓜特别适合孩子和正在减肥的人食用。