立秋后，手脚冰凉湿气重，别怕！常吃春笋，湿气没了，手脚也暖了

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-11 11:50| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

立秋后，手脚冰凉湿气重，别怕！常吃春笋，湿气没了，手脚也暖了

双笋虾仁

材料：春笋适量，莴笋适量，海虾少许，盐适量，白胡椒粉少许，料酒少许，生抽少许。

做法：

1.春笋处理干净，莴笋去皮洗净。

2.春笋和莴笋切成丁备用。

3.海虾挑虾线去皮处理干净，用少许盐和料酒腌制。可以加入一个蛋清和少量淀粉腌制。

4.锅中倒入少量油，约5成热的时候放入腌制好的虾仁。

5.炒至变色捞出沥干备用。

6.锅中底油加热，放入双笋丁翻炒，放入虾仁后，烹上少量料酒，淋上生抽，用盐最后调味出锅即可。