入秋不要放过此瓜，尤其是女人，简单几步就上桌，比肉都下饭！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-09-14 15:27| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

入秋不要放过此瓜，尤其是女人，简单几步就上桌，比肉都下饭！冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的瓜菜，有利尿消肿、减肥祛脂、润肤祛痘等的作用。

半个小冬瓜去皮，切成丝。

1两瘦肉也切成丝。

切好的肉丝装碗，加入1勺酱油、半勺香油，抓匀腌制5分钟。

2瓣大蒜拍碎，2个红椒切丝、小葱切小段，切好备用。

锅烧热，倒适量油，放肉丝炒香，然后放红椒丝和大蒜颗粒，翻炒几下。

然后放冬瓜丝，翻炒至断生，放葱段、适量盐，翻炒均匀，出锅。

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