天冷了,来一碗鸭血粉丝汤,可以让你的为暖暖的,好舒服,制作方法简单,想吃的可以试试。
准备材料:鸭血1块,豆腐泡适量,香菜少许,葱2根,粉丝1份,盐少许,咖喱1块,水1升。
做法:
1、将油豆腐、鸭血洗干净切成小块,这样才入味;香菜和葱切段,粉丝放入温水泡软备用;
2、锅中放入水,水开后加入咖喱块,但是不要心急着倒入鸭血,要等咖喱融化后才可以加入少许盐,再放进鸭血和油豆腐;
3、烧开后放入粉丝,小火煮两分钟,最后撒上香菜和葱即可。
这个冬天,来一碗鸭血粉丝汤暖暖胃吧!方法很简单,不妨试试。
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