晚饭吃了也空了,我来写写我今天晚餐做的一道油炸土豆片,我自己简单非常不错,所以才来分享给大家,希望朋友多多支持。
油炸土豆
食材:土豆、大蒜、姜、葱、食用油、小红椒
调料:盐、豆瓣酱、酱油、耗油、鸡精
步骤:
1、将土豆洗干净削皮,然后切成薄片,切好土豆片放在清水里。
2、把姜葱蒜小红椒切碎备用。
3、将食用油倒进锅里烧开,然后到土豆片,将土豆片炸熟后捞起来沥干备用。
4、将姜大蒜豆瓣酱炒一下在将炸好的土豆片倒进锅里炒三分钟放调料。
5、土豆片好了撒上葱花起锅使用。
小贴士:炸土豆片时千万不要大火,要中火,大火容易炸糊了。
希望朋友们喜欢
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