相信许多人对营养学及健康饮食都有一定的了解,但是我们发现身边还是有不少人存在很多营养谬误或对一些健康知识一知半解。本期,我们就搜罗了10个问题为大家做一下解释。
午睡能让头脑更敏锐
我们都知道,每晚睡7到9个小时最为理想,可这不是人人都能够做到的。特别是有些失眠的人,白天不敢小睡一刻,深怕影响晚上睡眠。而康奈尔大学威尔医学院的研究员告诉大家,事实并非如此,而且白天如果能小睡片刻,头脑会更敏锐。
研究员请32名成年人进行两次为期四天的思考与记忆测验:前者在第三天时下午小睡两小时,后者在四天里没有小睡。结果发现,小睡当天及第二天所做的测验,成绩最好,也并未影响受试者晚间的睡眠质量。而美国亨利福特医院的睡眠问题专家汤马斯·洛夫也认为:“每个人生理上都需要一定数量的睡眠,如果你日间想睡,表示你有此需要。”
当然,不是人人都有时间、条件睡午觉的。幸好有专家说,周末如果能好好的午睡,也有补充作用。
病从眼中看
定期找眼科医生检查眼睛,除了保证眼睛健康,还可及早发现身体其它毛病,例如视力变模糊可能与糖尿病有关。加拿大多伦多眼科医生路易丝·福斯敏说:“如果病人近视显著加深,我会要求他们检查血糖水平。”许多眼科医生也会特别留意病人是否有头昏眼花或严重头痛的症状,有的话,可能是神经系统有毛病。而医生甚至可通过眼睛检查,知道你的胆固醇是否过高——角膜里如果出现白色沉淀物,表示胆固醇可能偏高。
定期进行皮肤自检
每隔两三个月可以跟你的伴侣(或密友)从头到脚检查皮肤状况,看看是否有新生的痣、变形的痣、可疑的面疱或红疹。一定不要遗漏掉头皮、脚趾手指间,以及腋下,如果发现有异状,请就医询问。
检查痣时,注意是否出现下列四项具潜在危险的征兆:形状:痣的两半部不对称。
边缘:痣的边缘呈现不规则形状。
颜色:不均匀。同时痣的颜色呈现不同色调的黑色、棕色或粉红色。
直径:超过六厘米。
随时纠正坐姿
坐久的时候,翘起二郎腿似乎是再平常不过的事了。相信很多人只要一坐到椅子里,便习以为常地把腿给翘了起来。但是你知道吗?翘二郎腿是导致下半身肥胖的主要诱因之一。因为翘腿坐着会导致下肢的循环不畅,不仅使腿部脂肪堆积,甚至会导致腰腹部的脂肪也增多,久而久之不仅大腿变粗、腰腹出现赘肉,甚至小腿还很容易形成静脉曲张和水肿。所以,想拥有好身材就要时刻提醒自己不能翘二郎腿!
早晚沐浴
沐浴可以促进你全身的新陈代谢和身心放松,帮助舒解压力。早上沐浴能促使血液循环更加顺畅,燃脂速度提高,清洁的感觉和浴液的芬芳本身还可以帮你调整心情,使你一整天都精神饱满。晚上沐浴的时候将强劲的水流对着身体的各个部位进行按摩,尤其是赘肉多的地方,不断地冲洗按摩,不但可以促进新陈代谢,紧致肌肤,还可以洗去疲惫,放松精神,有助睡眠。
不要只吃一顿大餐
面对食物,有些人可能会有这样的想法——认为一顿丰盛的晚餐就等同于一天中吃几次少量食物。答案当然是——不正确的。临床心理学家拉马尼医生说:“规律的饮食可以让你的身体在一整天中都有平稳的能量,正因如此,你才不会大吃大喝。”
想要打破一天一顿大餐的习惯,可以尝试这样做:有规律的进食——这甚至可能意味着你需要设定好一个闹钟,让它每三小时响一次,在它停止以后开始吃东西;合理的餐单安排——一份健康均衡的早餐,上午九十点钟来一些水果,一份合理的午餐,下午一点茶水和坚果或者蔬菜沙拉,然后是晚餐。
用小一点的盘子吃饭——它会跟随你的脚步,让你感觉眼前有足够的营养。
不要把饭锅放在桌子上——自己盛饭,让它离你越远越好。
不要打包太多饭菜回家
“饭店的晚餐真是太可口了,我们等不及想要把它带回家来作为明天的午餐”或者“我们可以……”根据拉马尼医生的说法,打包食物会让我们在没有想清楚的情况下吃得过多。不知是何原因,人们总觉得剩饭剩菜没有卡路里。但事实上它们当然有,并且因为他们经常站在餐桌边吃,反倒比计划吃得更多。为了避免浪费剩饭剩菜,你可以在你外出就餐的时候点一些开胃品,或者让侍者把菜量减少一些。如果你真的想要打包回家,就让饭店只给你端上来一半,把另外一半立刻倒入餐盒中,这样你就可以在吃完饭之后带走了。
舌苔显示的健康秘密
看舌苔是中医的望闻问切中重要的一环。正常的舌苔,淡红润泽,舌面有薄薄的、颗粒均匀、干湿适中的白苔,口中没有气味。可是一旦患了病,舌质和舌苔就会相应地发生变化。
不妨对着镜子检查一下自己的舌苔,看看是否有以下情况:舌苔白厚
舌苔发白表明体内有寒气,现在的人多数都是白苔,就是因为吃冰箱里的水果、蔬菜,常喝冷饮造成的。此外,舌苔白厚还多见于身体肥胖、脾胃运化失常而导致水肿、痰湿内盛的患者。如果发现舌苔白厚,应少食寒凉之物,减少对胃部的刺激。身体肥胖的患者更应节制饮食,多食新鲜的蔬菜、水果及粗纤维食物。
舌苔黄白、黏厚
如果舌头上看到有一层厚厚的黄白色垢物,舌苔黏黏厚厚,不易刮去,口中有一种又酸又臭的秽气味道,这种情况很可能是因为平时饮食过量,或进食油腻食物过多,脾胃消化功能差或发生紊乱引起的,也就是我们平时说的积食。出现这种情况就要注意饮食清淡,也可吃一些消食的药物或食物,比如山楂、蘑菇、萝卜等。
多喝酸奶
美国加州大学戴维斯分校风湿病、过敏症和临床免疫学主席埃里克·格什温说:“虽然还不能确定酸奶能预防感冒和流感,但酸奶所含的益生菌可能会有助于建立一个更健康的免疫系统。”益生菌是添加在酸奶这类食物中的活性微生物补品,在胶囊类营养品中也含有益生菌。而在发表于《英国运动医学杂志》上的一项研究报告表明,服用益生菌营养品的运动员比未服用的运动员罹患呼吸道疾病的天数要少上一半。加拿大爱德华王子岛大学的家庭和营养学学院教授卡罗莱纳·纳尔逊补充道,为了身体健康,人体每天应摄取1~10亿菌落单位(CFUs)的活性微生物。因此,在超市购买食品的时候,要先看看该产品标注,里面究竟有多少CFUs。
勤洗手
就在你用手擦眼睛、鼻子或嘴巴的时候,流感病毒可能已趁机钻进了你的身体。皮瑞·普罗德博士说:“在公共卫生史上,洗手可能是最具革命性的措施,对于免疫来说也是如此,因为洗手可阻止流感扩散。”刊登于2008年《英国医学期刊》上的一篇文章指出,在降低患感冒的风险方面,勤洗手远比服用抗病毒药物要有效得多,不过洗手也要讲究正确方法:每次洗手要用香皂和温水洗20秒。
专家建议每天都要勤洗手:饭前饭后,上完厕所,咳嗽、打喷嚏之后,或是接触过病人接触过的东西后都要洗手。但是,一般情况下不要用抗菌香皂和洗手液,它们只会让细菌更容易产生抵抗力。
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