我家的餐桌上少不了肉，老公爱吃，小孩子正在长身体，也很需要吃点肉来补充体内的能量。所以我总是换着方法给他们做肉吃，煎炒烹炸煮，红烧白灼，做陷熬汤，生怕他们吃腻了，今天给大家推荐的一道菜是红趜东坡肉，营养美味，酥而不烂，老公和儿子最喜欢吃，家里来人总是催我做这道菜！五花肉这样做香死了，比烤肉过瘾，比红烧肉下饭，做法老简单了！喜欢的宝妈不要错过哦，快点学会了和家人一起分享吧！

煮东坡肉的主要三元素：酱油..酒..冰糖....

我把酱油换成红趜酱.就可以煮出不同风味的东坡肉了...

先把三层肉烫过...加一棵蒜头.少许冰糖...还有一个豆腐乳....

结果我的红趜酱不够..只好再加一点酱油.所以卤起来就没有那么红彤彤了...

再加水盖过猪肉.小火卤到软透入味就好了...

刚开始卤的时候看起来跟一般卤肉没两样...

盛盘后就有一点红红的啦...

加了红趜酱卤出来的味道就是不一样啦...

我家的晚餐~~ ...有炒西洋芹..还有蕃茄炒蛋...

一起来吃饭吧~!!哎呀~别客气啦....