排骨不要用热水焯水了，教你一招，排骨的血水清理得干干净净！

选择字体大小： 大 中 小 发布时间：2018-11-17 14:24| 来源：互联网 | 阅读： | 作者：匿名

中国现在人的生活水平，是有很大幅度的提高了，不再像以前那样为了饥饱四处奔波。在我小时候，甚至有时候每个星期的生活费，都是我妈妈拿一袋米换来的，我从来都不觉得丢人，这很正常啊，我家里没钱就是没钱，我没什么好丢人的，如果你自己都嫌弃你自己，别人也不会对你好看到哪儿去的，反而那些没钱还要装作有钱的人，才最可悲。

现在不一样了，起码跟以前不一样了，好坏比以前生活好了很多，现在人不一样了，那吃的穿的，哪一样不是精挑细选的。并且现在生活提高了，人们自然对吃的穿的有讲究了，尤其是吃的这方面，更是细的狠。

就像这个排骨，现在已经成了很多人餐桌上的一道家常菜，放在以前，那是想都不敢想的。

但是现在人有个很大的疑惑，就是为什么做排骨的时候，总是有，腥味，感觉焯水也焯不干净？！

我的妈妈教了我一招，可以将排骨的血水弄得很干净。

首先将排骨放在器皿里，之后再倒入温水，一定要记得是温水，和热水可不一样。

因为热水会让排骨的营养成分流失掉，并且血水也会被封闭在里面出不来，之后也不要用冷水，不仅清不出来，还会弄的满手油脂。

温水倒进去后，加点盐，之后用手抓个两分钟。

抓完之后，血水基本上就全部都跑出来了。

如果需要烹饪的话，用清水冲洗就行了，不需要焯水了。