想给简单的疙瘩汤做成有点不一样的感觉。我自己一般很少做疙瘩汤,主要的原因就是太单调了,让我觉得没啥挑战性。忽然有一天,天光乍亮,有一个神奇的想法走进了我的脑子,这个想法就是可以在疙瘩汤中加上自己喜欢的菜。
今天选择的菜是我炒鸡喜欢吃的土豆,希望大家也喜欢我们这种吃法吧。
准备食材:土豆、鸡蛋、面粉、葱花等。
1、将准备好的土豆切成土豆条状,留以备用
2、锅里加上一点点的油,在加入适当量的水,将切好的土豆条放在锅中,进行焯煮。
3、准备适当量的盐巴放在锅中,进行简单的调味。
4、将准备好的面粉放在容器中,准备适当量的清水,加入到面粉中。
5、将面汆成粒粒状,留以备用。
6、将准备好的面料放在煮土豆条的锅中,进行简单的焯煮。
7、将准备好的鸡蛋打散在容器中,进行搅拌,之后洒进锅中。
之后,盛出来就好啦,大家记得再撒上一点点葱花,用来调味哟。
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