五花肉的香，你们真的了解吗？其实最能体现五花肉的香的一道菜就是小炒肉了，因为有干煸的程序在，所以肉的香味可以充分的提取，今天我们虽然不分享小炒肉，但是我们这道五花肉的做法也很香，欢迎大家品鉴！

准备食材：姜片、蒜片、青椒、杏鲍菇、剁椒、五花肉、白糖等。

1、将准备好的杏鲍菇切成片状，留以备用。

2、将准备好的五花肉先进行简单的焯煮，之后切成片状，留以备用。

3、再将准备好的青椒切成块状，留以备用。

4、起锅烧油，将准备好的五花肉放在锅中，进行简单的翻炒。

5、再将准备好的杏鲍菇放在锅中，进行简单的翻炒。

6、将准备好的蒜片和姜片放在锅中，进行调味。

7、再将准备好的青椒放在锅中，进行简单的翻炒。

8、将准备好的剁椒放在锅中，进行简单的调味。

9、将准备好的白糖放在锅中，进行调味。

10、再将准备好的盐巴放在锅中，进行简单的调味。

大火翻炒，之后盛出来就好啦。你来或不来，好吃的肉肉就在这里。