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今天去菜场买菜看到上了好多冬笋,前段时间还是偶尔会看到,这两天几乎每家都有卖的,价格也还好,十块钱一斤,还真是到了吃冬笋的季节了,每年这个季节也都会买,应应景,也换换口感,白萝卜、土豆、芋头这些经常吃,这回改吃冬笋吧,油焖、清炒、炖肉,我们一点一点的吃,反正整个冬天都会有,不急,先买两个回家炖牛肉吧,这天气烧菜和炖菜吃着舒服,吃肉补充热量,要解油腻的话加点冬笋就不错,看来还真是顺时而食,这个季节的蔬菜都比较健脾养胃解油腻,注定了就是为冬天而生的,冬天也就是要进补来储存热量和能量来御寒,想吃就吃,这也是顺应一年四季的养生。
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