亲爱的小伙伴们现在好我是[未来美食]喜欢就关注我,天天给你们带来更多美食故事。现在我们的生活水平提高了很多,大家吃的是越来越健康营养了,甚至是花样百出,因为我们愿意去尝试一些新鲜的食物,也愿意为了美食去花费时间和精力,因为美食也成为了我们生活中不可缺少的一部分
菠萝炒里脊肉
1.菠萝用水泡一下,然后切成小块,彩椒切小块,蒜切末备用2.里脊肉切块,然后加上淀粉抓匀,锅中放油,加一片姜,油热后将里脊块,炸至半熟后盛出
3.锅中加少许油,蒜末入锅炒香,加入番茄酱和番茄沙司翻炒,再倒入少许水淀粉,随后加入盐和糖
4.在汁料炒好后将菠萝块、彩椒块和里脊块入锅翻炒裹上汁后即可出锅
干锅土豆片
食材:土豆,豆瓣酱,姜,蒜,葱,辣椒少许,猪肉切片,香菇,胡萝卜适量
做法:
1、土豆削皮切片,用水浸泡后沥干。
2、起锅,倒入油。放入土豆片慢慢煎,直至土豆片外焦里软为最好,出锅装盘。
3、锅内放入少许油,先下姜片,蒜。放入一大勺豆瓣酱煸出香味后一次放入肉片,香菇和胡萝卜。
4、最后将土豆放入锅中,锅内加入少许开水进行翻炒,将水份煸干,放入葱出锅。
调料炒匀,淋花椒油,出锅即成。
五花肉炒秋葵
材料:五花肉,秋葵,油,生抽,姜,糖,蒜,辣椒
做法:1.五花肉切薄片,放油,生抽,,姜末,少许糖调在一起,和匀,腌制约10分钟。
2.秋葵打斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用。
3.放油,待油热将五花肉放入其中,炒至8分熟装起。
4.余油放入大红椒和秋葵,翻炒片刻,倒入生抽,糖,翻炒。出锅前倒入五花肉,再翻炒片刻,起锅。
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