步骤

1.准备材料

2.先把肉剁末，然后放上酱油，盐，鸡精粉，五香粉，淀粉，花生油拌均匀

3.白豆腐，大块中间挖个口，把猪肉酿进去塞满

4.全部豆腐酿好后，蒜米去皮拍爆，葱切段备用

5.起锅热油用小火把酿豆腐煎至金黄

6.瓦煲煲热放入葱段和蒜米

7.再把豆腐放入煲里，放入适量的水，中火煲15分钟

8.在煲豆腐的时间，准备一碗酱汁，用盐，酱油，淀粉，蚝油，水兑一碗汁备用

9.煲好豆腐，开盖放入酱油，继续煲

10.煲开了酱汁就放入葱段就可以了

步骤

1.准备好的食材

2.把菜切好备用

3.锅中加油烧热下入葱段煸出香味

4.下入豆腐条和青红椒翻炒

5.加入五香粉和盐调味

6.加入豆芽大火迅速翻炒均匀淋一点生抽搅拌

7.加入葱段超软即可出锅

8.出锅撒上鸡精提鲜味

9.装盘整理一下即可慢慢享用

10.美味开动吧！出锅淋一点米醋味道会更佳哟，酸酸的很开胃哟！