在这个物欲横流的社会，很多人追求的是物质上的享受。他们热爱美食，追求高品质的食物和美酒佳酿。但是，也有一些人，他们一辈子舍不得吃、舍不得喝。

他们对自己的生活要求很低，不追求物质上的享受，他们认为自己过得简单、朴素就好了。那么，这些人晚年会过得幸福吗？

首先，我们要明确一点，追求物质享受和不追求物质享受并不是好坏问题，而是个人价值观和生活方式的选择。有些人认为物质享受可以给他们带来快乐和满足，而有些人则认为简单的生活更能让他们感到平静和满足。因此，我们无法简单地说哪种生活方式更好，只能说它们适合不同的人。

对于那些一辈子舍不得吃、舍不得喝的人，他们可能认为自己在追求物质享受方面浪费了太多的时间和金钱。他们可能会把更多的时间和精力投入到自己的工作、家庭和社交生活中，而不是花大笔的钱去追求高档的食物和饮料。这种生活方式可以让他们感到比较平静和安定，没有太多的压力和负担。

然而，在晚年，这些人可能会面临一些问题。首先，他们可能会觉得自己在一生中错过了很多美好的食物和饮料，他们可能会感到一些遗憾和后悔。其次，他们可能会觉得自己的生活有些单调和乏味，缺乏一些令人兴奋和有趣的经历和回忆。这些问题可能会影响他们的生活质量和幸福感。

因此，我们可以看到，一辈子舍不得吃、舍不得喝的人在晚年可能会面临一些挑战。但是，这并不意味着他们一定会过得不幸福。幸福不仅仅是物质享受，它还包括一些更为重要的方面，例如家庭、朋友、健康和内心的满足感。

对于一些人来说，他们可以通过其他方面来获得幸福，而不是通过物质享受。例如，他们可能会在家庭、朋友和社交生活中获得乐趣和满足，他们可能会享受散步、读书、旅行、绘画等活动。此外，他们可能会关注自己的健康和身体状况，注重锻炼和饮食，这也能够帮助他们保持健康和活力。

另外，一些研究表明，物质享受和幸福感之间并不是简单的线性关系。也就是说，即使你有很多物质享受，也不能保证你会感到更幸福。相反，物质享受可能会带来更多的压力和焦虑，这对幸福感产生负面影响。因此，我们可以认为，一辈子舍不得吃、舍不得喝的人在晚年仍然可以过得幸福，只要他们能够关注自己的内心需要，并寻找适合自己的生活方式。

最后，我们要明确的一点是，幸福感是一个主观的概念，每个人对幸福的理解和追求都有所不同。有些人可能会觉得物质享受很重要，有些人则认为精神和情感上的满足更为重要。因此，我们不能把幸福感仅仅归结为是否追求物质享受，而应该理解为每个人都有自己追求幸福的方式和路径。

综上所述，一辈子舍不得吃、舍不得喝的人在晚年仍然可以过得幸福，只要他们能够关注自己的内心需要，并寻找适合自己的生活方式。幸福感是一个主观的概念，每个人对幸福的理解和追求都有所不同。无论你选择何种生活方式，都应该关注自己的内心需要，并寻找适合自己的幸福路径。